Mijoteuses et cuiseurs lents sont également une excellente façon de préparer des plats de légumes. Voici la preuve ; Fromage à la crème en crème de maïs, pommes de terre gratin de jambon et haricots Adirondack. Si vous n'avez pas fait des plats végétariens à votre cuisinière, vous n'avez pas utilisé il à son plein avantage ! J'aime particulièrement faire du maïs le dimanche quand j'ai déjà un jambon cuit au four. Quand j'obtiens Accueil le jambon et le maïs sont prêts. Une salade verte et des rouleaux de dîner est tous que besoin pour finir un repas.
FROMAGE À LA CRÈME EN CRÈME DE MAÏS
maïs 3 pkg (16-oz chaque) congelé
1 brique (8 oz) de fromage à la crème, en cubes
1 brique (3 oz) de fromage à la crème, en cubes
1/4 tasse de beurre, coupé en morceaux
3 c. à soupe eau
3 c. à soupe de lait
2 c. à soupe de sucre
6 tranches fromage américain, coupée en petits morceaux
Très légèrement la graisse mijoteuse ou mijoteuse.
Dans un grand bol à mélanger, combiner tous les ingrédients en remuant pour bien mélanger.
Versez les ingrédients dans la mijoteuse.
Couvercle place le cuiseur et cuire à low pendant 4 heures ou jusqu'à ce que chauffé par le biais et le fromage soit fondus.
GRATIN DE POMMES DE TERRE AU JAMBON
6 pommes de terre moyennes, en tranches minces
12-15 fines tranches cuites jambon
1 oignon coupé en fines tranches
1 tasse de fromage cheddar cheese
1/4 de tasse de persil haché frais
10 champignons, tranchés minces
1/2 tasse de lait
1/2 tasse de beurre, fondu
1/2 c. à thé paprika
1/2 c. à thé
poivre noir fraîchement moulu
1/2 c. à thé de sel
pincée de poudre d'ail,
facultatif
Graisser légèrement les mijoteuse ou mijoteuse.
Autres couches de pommes de terre, jambon, oignons, fromage, persil et champignons dans la mijoteuse.
Dans un petit bol mélanger le lait, beurre, paprika, poivre, sel et poudre d'ail, si à l'aide. Versez le mélange uniformément sur les couches dans le cuiseur. Placer le couvercle sur la cuisson et cuire le paramètre faible pour 7 à 9 heures ou à haute définition de 3 à 4 heures.
Rendement: 6 portions
ADIRONDACK HARICOTS
1/2 lb le boeuf haché
1 c. à thé préparé moutarde
1/4 lb bacon, coupées en petits morceaux
Saucisse en vrac de 1/2 lb
1/2 tasse d'oignon haché
1/2 tasse remplie de sucre brun
1/2 tasse de ketchup
1/4 de tasse de mélasse
1 boîte de porc & haricots
1 boîte de haricots du chili
1 boîte de haricots, drainés
Dans une poêle moyenne à feu moyen-élevé, émietter le boeuf haché et saucisses avec du bacon et cuire jusqu'à ce que le fait. Retirer du pan et le drain, en réservant 2 cuillères à soupe de l'exsudation. Faire revenir l'oignon dans l'exsudation jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
Combiner tous les ingrédients ensemble dans une mijoteuse ou une mijoteuse ; couvrir et cuire à réglage élevé pendant 2 à 3 heures ou le paramètre faible pour 5 à 6 heures.
Note : Peut cuit à 350 degrés pendant 1 à 1 1/2 heures dans une casserole de casserole plat ou haricot.
Profitez !
Pour plus de recettes/ralentir la mijoteuse cuiseurs de Linda visitez son blog à http://grandmasslowcookerrecipes.blogspot.com/.
Elle partage aussi sa collection de vintage, old fashion recettes à http://grandmasvintagerecipes.blogspot.com/
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