Cuiseurs lents sont bons pour plus que juste des soupes et des rôtis. Vous pouvez utiliser votre cuiseur à faire certains grands sandwichs, trop. De maigres Sloppy Joes à Meatball Subs, Découvrez ces recettes. Pour ceux qui préfèrent un sandwich sans viande, moi inclus, essayez ces maigres Joes Sloppy pour un bon sandwich. Servi sur les pains de grains entiers, c'est une recette savoureuse et saine. Cette recette de barbecue utilise un rôti de chuck pour barbecue délicieux. Les sous-titres de boulettes de viande sont faites avec le poulet.
MAIGRES SLOPPY JOES
2 tasses émincé les oignons
2 tasses hachées poivrons verts
1 boîte de haricots, drainé et en purée
1 boîte de sauce tomate (8 oz)
2 gousses d'ail, hachées
2 c. à soupe de ketchup
1 c. à soupe moutarde de préparé
1 c. à thé d'assaisonnement
vinaigre de cidre, facultatif
4 pains de grains entiers sandwich, split
Mélanger les oignons, poivrons, haricots, sauce tomate, ail, ketchup, moutarde et poudre de chili dans une mijoteuse ou une mijoteuse. Incorporer le vinaigre de cidre, si à l'aide. Placer le couvercle sur le cuiseur et cuire environ 5 heures sur la basse.
Servir sur les pains sandwich avec vos condiments préférés tels que les feuilles de laitue, tranché de tomates, fines tranches d'avocat, etc..
BŒUF AU BARBECUE FACILE
désossé de 3 lb chuck rôti
1 1/2 tasse de ketchup
1/4 tasse remplie de sucre brun
vinaigre de vin rouge de 1/4 tasse
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
arôme de fumée liquide 1 c. à thé
1/2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé poivre noir fraîchement moulu
1/4 c. à thé poudre d'ail
Pains à sandwich ensemencée
Placer le rôti dans une mijoteuse ou une mijoteuse. Dans un grand bol à mélanger, mélanger le ketchup, sucre brun, vinaigre, moutarde, Worcestershire sauce, fumée liquide, saler, poivrer et l'ail. Verser le mélange de sauce sur le rôti. Placer le couvercle sur le cuiseur et cook sur faible pour 8 à 10 heures ou 1/2 que le temps en haut.
Retirer le rôti de la casserole et à l'aide d'une fourchette, déchiqueter la viande pour les sandwichs. Retourner la viande à la mijoteuse et mélanger pour enrober la viande uniformément avec la sauce. Cuillère sur les pains à sandwich et haut viande sauce supplémentaire, si désiré.
Rendement : 12 sandwichs
SUBS DE BOULETTES DE VIANDE DE POULET
oignon jaune 1/4 tasse haché
1 boîte (15 oz) de tomates en dés, drainés ; jus sauvé
1 boîte de sauce tomate (8 oz)
2 c. à soupe pâte de tomate
1 c. à thé séché assaisonnement italien
1 lb le poulet (label lire ; aucune peau de sol)
1/2 tasse Chapelure de pain de grains entiers (environ 1 tranche, émietté)
1 blanc d'oeuf légèrement battu
3 c. à soupe finement hachée de persil frais
2 gousses d'ail, hachées
1/4 c. à thé de sel
tirets de couple de poivre noir
4 sub dur petits rouleaux
2 c. à soupe de fromage de Parmesan râpé
Mélanger l'oignon, les tomates, les 1/2 tasse du jus de tomate, sauce tomate, la pâte de tomate et assaisonnement italien dans la mijoteuse ou mijoteuse. Couvrir et faire cuire le paramètre faible pendant environ 4 heures jusqu'à ce que l'oignon est tendre.
Durant les 30 dernières minutes de la durée de cuisson ci-dessus, préparer les boulettes en associant le poulet, chapelure, blanc d'oeuf, persil, ail, sel et poivre dans un bol moyen. Mouiller les mains et former le mélange en boulettes de taille égale de 12 à 16. Vaporisez un poêlon moyen avec un aérosol de cuisson antiadhésif et de la chaleur à feu moyen. Lorsque la poêle est chaude, ajoutez les boulettes et cuire environ 10 minutes jusqu'à ce que Bruni partout et cuits.
Faire des sandwichs : placer 3 à 4 boulettes de viande sur le fond de chaque rouleau de sub. Uniformément diviser la sauce sur chacun des 4 sandwichs. Saupoudrer le fromage sur la sauce, en haut de la page avec une autre partie du rouleau et servir.
Profitez !
Vous trouverez plus de recettes cuiseur et mijoteuse lentes de Linda, sur son blog à http://grandmasslowcookerrecipes.blogspot.com/, elle partage également son ancien mode de collecte de recette à http://grandmasvintagerecipes.blogspot.com/
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