Cuisiniers occupés qui veulent nourrir leurs repas sains de familles ont besoin de sortir le poulet et leur mijoteuse ou mijoteuse et de faire un repas facile, alors qu'ils sont loin ou encore occupés autour de la maison. Lorsque la famille est prête, le cuiseur est en attente d'un délicieux repas ! Qu'en est-il un ragoût de poulet Musclor fait avec une canette de bière lite ? Quel parfait un repas quand les gars sont plus pour regarder le match ou la course. Vous cherchez un repas amical plus familial ? Optez pour la mijoteuse poulet et carottes ou poulet Continental.
RAGOÛT DE POULET MUSCLOR
morceaux de poulet désossées et sans peau de 3 à 3 1/2 lb
sel et poivre au goût
2 c. à soupe d'huile d'olive ou canola
1 boîte (12 onces) de bière lite
1 boîte (28 oz) ensemble prune tomates, hachées
1 oignon jaune moyen, tranché en anneaux
1/4 tasse moutarde épicée
4 tasses cuit macaroni coude
Morceaux de poulet de saison avec le sel et le poivre. Faire chauffer l'huile dans un gros poulet poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous côtés.
Dans une grande mijoteuse ou mijoteuse, mélanger la bière, tomates, oignons et moutarde pour combiner. Ajouter le poulet au mélange dans la casserole. Faire cuire l'environ 2 heures jusqu'à ce que le poulet est tendre et cuit à travers.
Pour servir, louche le ragoût sur le chaud cuit macaroni.
Rendement: 3 à 4 portions
CAROTTES ET POULET MIJOTEUSE
1 poulet entier, découpé
6 carottes, coupées en gros morceaux
1 gros oignon jaune, coupé en huit
1 peut crème de soupe au poulet
1/3 soupe peut d'eau (ou de vin blanc,) si souhaité
Riz brun pour servir, facultatif
Couche de carottes, les oignon et les morceaux de poulet dans la mijoteuse (ou de la mijoteuse). Dans un petit bol, mélanger la soupe et l'eau jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange de soupe sur le poulet et les légumes. Placer couvercle sur le cuiseur et cook sur faibles 8-10 heures. Retirer le poulet de la casserole et retirer la peau et les os. Déchiqueter le poulet en gros morceaux et Retournez à la cuisson. Remuez bien à combiner le poulet avec les carottes et l'oignon. Assaisonner de sel et poivre au goût.
Servir sur du riz brun, si désiré.
Sert 4 à 6
CONTINENTAL DE POULET CUITS LENTEMENT
1 pkg séchée boeuf
8 poitrines de poulet désossées et sans peau désossés
8 tranches de bacon
1/4 tasse crème
1/4 tasse de farine tout usage
1 boîte crème non diluée de soupe aux champignon
1 petit de champignons tiges & morceaux, égouttés ; facultatif
Pulvériser le fond de la mijoteuse ou une mijoteuse avec un aérosol de cuisson antiadhésif et tourner cuiseur en haut. Organiser le boeuf séché sur le fond du pot. Enveloppez chaque les poitrines de poulet avec une bande du bacon ; disposer sur la viande de boeuf. Si à l'aide d'en haut avec les tiges de champignons et des pièces.
Dans un petit bol, mélanger la farine à la crème aigre. Ajouter la soupe pour le mélange de crème sure/farine et remuer avec un fouet jusqu'à ce que lisse et soigneusement combinés ; verser sur le poulet. Placer le couvercle sur la casserole et réduire la chaleur à faible, cuisson pendant 8 à 10 heures ou laisser le cuiseur en haut pour 4 à 5 heures.
C'est une bonne recette à servir sur des nouilles au beurre chauds avec une salade pour un repas facile.
Profitez !
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