Chili n'est pas juste pour les froides journées d'hiver. Piment est une bonne nourriture à longueur d'année et une solution parfaite pour les jours de grande affluence. Essayez ces différentes variétés de piment dans votre mijoteuse ou mijoteuse et cuire à la maison pour un délicieux repas !
CHILI SLOPPY JOES
boeuf haché maigre de 3 lb
1 tasse d'oignon haché
3 gousses d'ail, hachées
1 1/4 tasse de ketchup
1 tasse haché poivron rouge
5 c. à soupe de sauce Worcestershire
4 c. à soupe de cassonade
3 c. à soupe moutarde de préparé
3 c. à soupe vinaigre de cidre
1 c. à soupe poudre de chili
Pains à hamburger pour servir
Dans une casserole ou poêle brunir le boeuf haché avec l'oignon et l'ail ; Égoutter l'excès de graisse et rincer à l'eau chaude.
Dans une mijoteuse ou une mijoteuse, mélanger le ketchup, bell pepper, Worcestershire sauce, cassonade, moutarde, vinaigre et chili en poudre en remuant jusqu'à ce que bien combiné. Incorporer le mélange de boeuf égoutté. Placer le couvercle sur la cuisinière et cook sur la faible définition de 6 à 8 heures.
Pour servir, cuillère de mélange de viande sur les pains à hamburger et servir avec un plateau de relish, salade de chou ou autres condiments.
Rendement: 8 à 10 sandwichs
CHUNKY CHILI
boeuf haché maigre de 1 lb
1 oignon moyen, haché
1 c. à soupe poudre de chili
1 1/2 c. à thé cumin de sol
2 boîtes de 16-oz chaque) tomates en dés de piment-prêt, égoutter pas
1 boîte (15-16-oz) haricots de piment, égoutter pas
1/2 tasse en pot de salsa
sel et poivre au goût
1/2 tasse de fromage fromage Cheddar pour garnir, si désiré
crème pour garnir, si désiré
4 c. à thé tranchés olives noires pour garnir, si désiré
Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le boeuf haché et l'oignon ensemble jusqu'à ce que le boeuf est Bruni et l'oignon est translucide. Égoutter tout excès de graisse.
Placer le mélange de boeuf et oignon dans une mijoteuse ou une mijoteuse. Ajouter la poudre de chili, tomates, haricots, salsa, sel et poivre. Remuer pour mélanger bien. Placer la couverture sur la cuisinière et le cuisinier pendant 5 à 6 heures le paramètre faible ou jusqu'à ce que le chili est pétillante.
Louche dans des bols à soupe et top avec le fromage, la crème sure et olives, si désiré.
Rendement: 4 portions
HARICOT NOIR ET BLANC DE POULET CHILI
offres de poulet 1 lb ou des Poitrines désossées sans peau, coupées en morceaux de la taille de la bite
1 tasse oignon haché grossièrement
1 boîte de haricots Great Northern
1 boîte de haricots noirs
1 boîte de style mexicain en sauce avec le jus de tomates
2 c. à soupe poudre de chili
Vaporiser une grande casserole ou un four hollandais avec un aérosol de cuisson antiadhésif et de la chaleur à feu moyen jusqu'à ce que chaud. Ajouter le poulet et l'oignon ; cuisson et en remuant pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet est Bruni.
Mélanger le poulet cuit, oignons, haricots, tomates et poudre de chili dans une mijoteuse ou une mijoteuse. Couvrir et faire cuire le paramètre faible de 4 à 4 1/2 heures.
Rendement: 4 à 6 portions
Profitez !
Cuisiniers occupés trouveront plus de recettes/ralentir la mijoteuse cuiseurs de Linda sur son blog à http://grandmasslowcookerrecipes.blogspot.com/ et son autre blog à http://grandmasquickfixrecipes.blogspot.com/
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